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| Frosting Crema de Queso teñido de rosa |
Ingredientes:
- 65 gr. de mantequilla
- 185 gr. de azúcar glas
- 200 gr. de crema de queso
Para que la textura de este frosting quede perfecta hay que sacar la mantequilla del frigorífico sólo 5 minutos antes de utilizarla, cortarla a trozos pequeñitos, añadir el azúcar y batir con varillas hasta que quede una crema. Después añadir el queso, pero con cuidado que no lleve nada de suero, y seguir batiendo hasta que todo se integre.
Una vez terminada poner en un bol y llevar al congelador durante 1 hora aproximadamente.
Después rellenar la manga pastelera y listo para decorar.
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