Yogur con Salsa de Frutos Rojos

Ingredientes para el yogur:

-  750 ml. de leche (puede ser desnatada, entera, sin lactosa...)
-  1 yogur  (natural o de coco) 
-  5 cucharadas de azúcar
-  3 cucharadas de leche en polvo.

Batir todos los ingredientes y poner en los vasitos de yogur. Meter en la yogurtera o en nuestra FussionCook y programar menú Yogur 8 horas. Cuando termine pasar directamente a la nevera para cortar la fermentación.

Ingredientes para la salsa de frutos rojos:

-  200 gr. de fresas
-  100 gr. de cerezas
-  50 gr. de moras
-  1 puñado de arándanos
-  1 puñado de frambuesas
-  4 cucharadas de azúcar (según gusto)

Quitar el rabito a las fresas y partirlas por la mitad. Quitar el hueso y el rabito a las cerezas. Poner toda la fruta en un cazo y añadir el azúcar. Dejar hervir a fuego muy lento y removiendo de vez en cuando hasta que la fruta esté cocida y el líquido sea como un almíbar. Retirar del fuego y cuando enfríe guardar en un recipiente en la nevera.