sábado, 19 de noviembre de 2016

Almendras Garrapiñadas




Ingredientes:

-  1 vaso de almendras con piel
-  1 vaso de azúcar
-  1/2 vaso de agua

Ponemos todos los ingredientes en una sartén metálica, y esto último es muy importante, no puede ser de las antiadherentes. Llevamos al fuego medio-alto y removemos con una cuchara de madera (igualmente muy importante) y sin dejar de remover esperamos a que el agua se consuma y empiecen a crujir, ese sonido es el que nos indica que están terminadas. Retirar del fuego y pasar a un plato para que se enfríen.






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