Arroz Tres Delicias Fussioncook

Arroz 3 Delicias

Ingredientes para 2 personas:

-  1 vaso medidor de arroz basmati

-  1 vaso medidor de agua

-  2 huevos

-  Guisantes (pueden ser congelados)

-  2 zanahorias picaditas

-  Jamón de york picadito

-  Aceite, sal y pimienta

Poner el arroz y el agua en la cubeta con un poquito de sal, cerrar y programar menú arroz. En cuanto termine despresurizar y reservar en un bol (queda un poco compacto pero no os preocupéis que después quedará bien).

En la misma cubeta poner un poquito de aceite y calentar en cualquier menú, añadir los dos huevos y remover con una paleta de silicona hasta que estén deshechos y cuajados. Reservar con el arroz.

Poner otro poquito de aceite en la cubeta y añadir los guisantes, después añadir las zanahorias y el jamón de york.

Cuando dore todo añadir un poquito más de aceite si fuera necesario (en este último paso pongo de girasol para que el arroz quede más blanco), y añadir el arroz con los huevos, salpimentar y remover todo hasta que se integre y el arroz quede suelto.