Bizcocho de Cacao

Ingredientes:

-  2 huevos a temperatura ambiente

-  150 gr. de azúcar

-  125 gr. de aceite de girasol

-  125 gr. de leche a temperatura ambiente

-  Esencia de vainilla

-  150 gr. de harina

-  40 gr. de cacao en polvo

-  1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo

-  1/2 cucharadita de bicarbonato

-  1 pizca de sal

Poner en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, el aceite, la vainilla y la leche y programar 3 minutos a 60º y velocidad 3 y medio.

Incorporar la harina, el paladín, la levadura, el bicarbonato y la sal y mezclar 15 segundos a velocidad 3 o hasta que esté todo integrado.

Hornear en menú Cake 40 minutos, después comprobar que está hecho y dejar un ratito dentro de la cubeta en reposo.

Receta disponible para Mycook Touch en la App de Mycook.