Sandwichon de Atún y Tomate

Ingredientes:

-  6-8 rebanadas de pan de molde sin corteza
-  4 huevos
-  1/2 vaso medidor de leche
-  1 huevo duro
-  2 latas de atún
-  Tomate frito
-  Sal

Mezclar en un bol el huevo duro picado, con el atún escurrido y añadir tomate frito hasta que quede una mezcla homogénea. Reservar.
Engrasar el fondo de la cubeta de la fussioncook.

Batir dos huevos con la mitad de la leche y una pizca de sal y verter en la cubeta. Colocar encima del batido 3 o 4  rebanadas de pan de molde hasta que quede cubierto todo. Extender encima del pan la mezcla reservada de atún. Cubrir con el resto de las rebanadas de pan.
Batir otros dos huevos, con la leche y una pizca de sal y verter encima del pan, regándolo bien por toda la superficie.

Programamos menú tortilla 4 minutos. Cuando termine lo sacamos y le damos la vuelta, cerramos de nuevo la olla y programamos otros 4 minutos en menú tortilla.