viernes, 25 de octubre de 2013

Tarta de Manzana




Ingredientes:

-  1 base de hojaldre (fresco o congelado)
-  4 ó 5 manzanas (depende del tamaño)
-  7 cucharadas de azúcar
-  25 gr. de mantequilla
-  mermelada de melocotón

1. Estirar la masa de hojaldre y pincharla con un tenedor sin llegar al borde.
2. Cortar las manzanas en láminas y disponerlas unas un poquito montadas en las otras a lo largo del hojaldre y seguir hasta cubrir por completo.
3. Espolvorear todo con el azúcar.
4. Poner la mantequilla en trocitos repartida por toda la tarta.



Hornear con calor arriba y abajo a 180º durante media aproximadamente, hasta que veáis que el filo del hojaldre empieza a dorarse. Sacar y dejar enfriar por completo.
Pintar con la mermelada de melocotón.






1 comentario:

  1. Uuuufff, que pinta más rica sonia!!
    ... yo también soy muy de tardes de otoño, me encantan!!
    Un besazo

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